จังหวัดลพบุรีเดินหน้ายกระดับความมั่นคงทางอาหาร ชูความสำเร็จเส้นทางท่องเที่ยวอาหารปลอดภัย อำเภอพัฒนานิคม

วันที่ 17 กรกฎาคม 2569 เวลา 13.30 น. ที่ห้องประชุมสุรัตนวนิช ชั้น 5 สำนักงานสาธารณสุขจังหวัดลพบุรี นายวีรพงศ์ ฤทธิ์รอด ผู้ว่าราชการจังหวัดลพบุรี เป็นประธานการประชุมคณะกรรมการขับเคลื่อนแผนปฏิบัติการด้านการจัดการด้านอาหารของประเทศไทยระดับจังหวัด (จังหวัดลพบุรี) ครั้งที่ 2/2569 เดินหน้ายกระดับมาตรฐานอาหารปลอดภัยและโภชนาการที่ดีของประชาชน พร้อมดันเส้นทางท่องเที่ยวและอาหารเกษตรปลอดภัยเพื่อกระตุ้นเศรษฐกิจชุมชนโดยมีคณะกรรมการและหน่วยงานต่าง ๆ ที่เกี่ยวข้องเข้าร่วม

การประชุมดังกล่าวจัดขึ้นเพื่อติดตามและประเมินผลการดำเนินงานตามตัวชี้วัดในแผนปฏิบัติการขับเคลื่อนด้านการจัดการด้านอาหารของจังหวัดลพบุรี ซึ่งมุ่งเน้นการสร้างความมั่นคงทางอาหาร การยกระดับคุณภาพและความปลอดภัยของอาหารตลอดห่วงโซ่ รวมถึงการส่งเสริมให้ประชาชนในพื้นที่มีพฤติกรรมการบริโภคที่เหมาะสมตามหลักโภชนาการ

ทั้งนี้ คณะกรรมการและหน่วยงานที่เกี่ยวข้องได้ร่วมกันพิจารณาแผนและโครงการด้านการจัดการอาหารในระยะต่อไป เพื่อให้การดำเนินงานมีความต่อเนื่องและเกิดประสิทธิภาพสูงสุด

ไฮไลต์สำคัญของการประชุมในครั้งนี้ คือการรายงานผลการดำเนินงาน "เส้นทางการท่องเที่ยวอาหารปลอดภัย" ของอำเภอพัฒนานิคม ซึ่งเป็นการบูรณาการการท่องเที่ยวเข้ากับมาตรฐานอาหารปลอดภัย ภายใต้แคมเปญการท่องเที่ยวที่ดึงดูดใจ "เยือนถิ่นนิวซีแลนด์เมืองไทย รถไฟลอยน้ำ ขึ้นเขาพระยาเดินธง ชมทุ่งทานตะวันบาน สัมผัสวิถีไทยเบิ้ง"
กิจกรรมนี้ไม่เพียงแต่นำเสนอจุดเด่นทางธรรมชาติและแหล่งท่องเที่ยวอันเป็นเอกลักษณ์ของอำเภอพัฒนานิคม เช่น ทิวทัศน์ที่งดงามราวกับนิวซีแลนด์เมืองไทย และจุดชมวิวเขาพระยาเดินธง แต่ยังเน้นย้ำถึงการนำเสนอวิถีชีวิตและวัฒนธรรมของชุมชน "ไทยเบิ้ง" ควบคู่ไปกับการเสิร์ฟอาหารท้องถิ่นที่สะอาด ปลอดภัย และได้มาตรฐาน

นายวีรพงศ์ ฤทธิ์รอด ผู้ว่าราชการจังหวัดลพบุรี กล่าวว่าการดำเนินงานของอำเภอพัฒนานิคมถือเป็นอำเภอนำร่องของจังหวัดที่บูรณาการการทำงานกับหลายหน่วยในพื้นที่ ทำเส้นทางการท่องเที่ยวร่วมกับการขับเคลื่อนด้านอาหารภายในพื้นที่ โดยให้สำนักงานประชาสัมพันธ์จังหวัด. ท่องเที่ยวและกีฬา ฯ ส่วนราชการต่างๆ ไปขยายผลและเผยแพร่ประชาสัมพันธ์ผ่านทุกช่องทางสื่อ เพื่อเป็นการส่งเสริมและดึงดูดนักท่องเที่ยวให้เข้ามาในพื้นที่มากยิ่งขึ้นหากอีก10 อำเภอของจังหวัดลพบุรี หาจุดเด่นของตัวเองได้ และศึกษาแนวทางการทำงาน โดยให้ใช้อำเภอพัฒนานิคมเป็น "ต้นแบบ" (Model) ในการพัฒนาพื้นที่จะเป็นการยกระดับการท่องเที่ยวอาหารปลอดภัยในพื้นที่ต่อไป

ซึ่งการขับเคลื่อนแผนปฏิบัติการฯ ในครั้งนี้ สะท้อนให้เห็นถึงความมุ่งมั่นของจังหวัดลพบุรีในการพัฒนาคุณภาพชีวิตของประชาชน ควบคู่ไปกับการส่งเสริมการท่องเที่ยวอาหารปลอดภัย ซึ่งจะช่วยสร้างความมั่นใจให้กับนักท่องเที่ยว สร้างรายได้กระจายสู่ท้องถิ่น และนำไปสู่ความมั่นคงทางเศรษฐกิจฐานรากอย่างยั่งยืนต่อไป

ข่าว : สำนักงานประชาสัมพันธ์จังหวัดลพบุรี